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立て続けに収穫情報。
その第3弾。

露地の野菜が充実してきて、
いよいよ忙しい季節になって来た。

さて、ズッキーニの収穫が始まる。
この野菜が露地で取れ出すと、
あああ、夏だなぁ、と感じる。
煮てよし、焼いてよし、揚げてよしの万能野菜。

今年も懲りずに丸型ズッキーニを栽培。
調理の幅も広がるかなぁ、と勝手に想像しながら。

秋まで途切れずに収穫する予定でいるので
どんどん飽きるまで食べてください。
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田谷 徹

Author:田谷 徹
農民です。

青年海外協力隊として3年(農業指導)、大学院生(ボゴール農科大:農村社会学専攻)として2年、計5年インドネシアにいました。

あれこれ寄り道・みちくさしましたが、再び農民にもどりました。これからは日本でぼちぼちやる予定です。

生産と生活が渾然一体となった農の営みを実践する毎日を送っています。

詳しいプロフィールは、カテゴリの「プロフィール」から「ちょっと長いプロフィール」をお読みください。

メールは
taya.tアットマークnifty.com
です。
(アットマークを@に置き換えて送信ください)

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